???萝卜大骨汤??? 0

原料

白萝卜:1根, , 猪大骨:1根, , 姜, , , 配料, , 盐、姜:

步骤

1大骨放入冷水锅中焯水,大火煮

2煮开后夹出大骨;

3另起一锅放入大骨,加入冷水,放入姜片,用大火煮

4煮开后撇去浮末

5盖上锅盖用小火焖煮40分钟;

6大骨熬煮40分钟后打开锅盖,放入萝卜块

7加1大勺盐调味

8盖上锅盖继续熬煮20分钟

9把萝卜熬煮软烂;20分钟后打开锅盖,撒上少许葱花,这道汤就完成啦。

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