蒜苔炒五花肉 0

原料

蒜苔: , 五花肉: , 胡萝卜: , 盐: , 料酒: , 生抽: , 胡椒粉: , 水淀粉: , 鸡精: , 油:

步骤

1五花肉切好,用水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉码味

2蒜苔切段,胡萝卜切条

3油烧热,放入五花肉滑开,水汽干后放入少许料酒,锅偏一下让火窜到锅里,这样肉会很香

4放入蒜苔和胡萝卜

5加盐,大火翻炒片刻,关火后放入鸡精即可

小技巧

即使是很简单的家常菜,颜色弄得漂亮点,做得时候多用心,一样很下饭啊。开动吧!

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