原料
培根: 1片， 米饭: 200克， 鸡蛋: 2个， 包菜: 50克， 胡萝卜: 40克， 玉米粒: 40克， 玉米淀粉: 15克， 盐: 2克， 蚝油: 适量， 黑胡椒粉: 少许
步骤
1准备食材:包菜洗净切碎，胡萝卜洗净切碎，培根切碎，玉米提前蒸熟切出40克的玉米粒。
2将米饭、培根碎、胡萝卜碎、玉米粒与包菜碎放到容器里搅拌均匀。
3加盐、黑椒粉、蚝油搅拌均匀。
4打入鸡蛋搅拌均匀。
5加入玉米淀粉搅拌均匀。
6平底锅里倒一点油，开小火热锅，用勺子装一勺米糊倒入锅里，轻轻压扁米糊表面，让其形成约1cm厚的小圆饼。将米饼煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
7煎好的米饼出锅即可。
小技巧
1、勺子不一样勺的米糊量也不一样，所以具体厚度、煎制的时长根据实际情况而决定。 2、可以替换、增加自己喜欢的蔬菜。 3、黑胡椒粉不喜欢可以不加
