原料
鸡蛋：5个，: ， 淡奶油:100ml: ， 牛奶：100ml: ， 鲜蘑菇：100克: ， 虾仁：12个: ， 奶酪：半杯: ， 洋葱：半个: ， 葱花：少许: ， 黑胡椒粉、盐少许:
步骤
1把洋葱、鲜蘑菇、虾仁都分别切粒，放些油，先后放入洋葱、蘑菇、虾仁炒到差不多熟，洒上黑胡椒粉、盐调好味，备用。
2取一个大碗，打5个蛋，加入牛奶、淡奶油，充分搅拌均匀
3把烤箱调到350F预热。取muffins盘，放上专业烘培硅胶杯（不用硅胶杯也可以，直接在muffins盘刷油），把炒好的洋葱等分装在12个小杯里，六分满就好。
4把碎奶酪、葱花撒在每个小杯上，然后倒入蛋奶混合液，八、九分满就可以了
5放入预热好的烤箱，烤20分钟
6好美味的早餐?
小技巧
1.根据各人的烤箱情况，适当调节时间 2.可按个人的口味放入各种不同的菜粒
