【瑞喵的低卡快手系列】椰蓉黑芝麻黑麦司康 无油无糖酵母版 0

原料

面粉: 45g, 黑麦粉: 60g, 燕麦: 15g, 蛋黄: 1 个(小), 奶粉: 5g, 酵母: 2.5g, 椰蓉: 3g, 黑芝麻: 1 tsp, 水: 45ml

步骤

1除蛋黄和水以外的材料混合均匀

2加入蛋黄和水

3用刮刀切拌至所有材料湿润

4按压成团,折叠几次

5盖上保鲜膜冷藏发酵一晚

6第二天取出,切成7-8份

7180度10分钟,转200度10分钟

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