鸡翅根: 9个, 手作秋梨膏: 约三勺, 葱,姜: 适量, 大料: 一个
1翅根飞水(忘了拍照片)捞出控水
2不放油,煎鸡皮至焦黄
3放葱姜大料翻炒
4倒入老抽,酱油翻炒上色
5倒入秋梨膏水没过翅根,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠
6米饭杀手
7米饭杀