发芽玄米: 1/2杯, 清水: 2/3杯, 地瓜: 100克
1将发芽玄米从活谷酵素机里取出1杯,加入水。
2将地瓜去皮切成小块。
3将发芽玄米、水、地瓜块放入锅中煮,为了防止扑锅和粘底,可以放一两滴食用油,煮到粘稠状,即可食用。
地瓜中的纤维非常丰富,可帮助肠道蠕动,减少便秘和宿便的产生,更可预防大肠癌的发生。地瓜中的维生素A很丰富,可帮助人体增强免疫力,预防疾病。