原料
步骤
1五花肉一斤,洋葱一个切丁,六颗香菇切丁,葱姜蒜适量。
2洋葱放入苹锅油炸至水分快干了
3所有材料入锅炒一分钟
4图片是借来的哈!我做的没来得及拍照
5五花肉入热锅炸出油,然后油倒出大部分油,放另一个碗里,以后炒菜用吧!油太多了会腻歪的哈! 接着加入葱姜蒜末,加香菇炒到香菇软了,加洋葱碎,加六月鲜红烧酱油和六月鲜生抽酱油。黄酒或花雕酒或料酒2勺。冰糖2小颗,炒一会入色后加开水,多一点可以的。 大火烧开转最小火30分钟,加几个鸡蛋接着小火煮20到30分钟。可以美美滴享用啦!哈哈哈哈
6完美