原料
小桔子: 10个， 生姜: 1小块， 冰糖: 适量， 甘草: 5克
步骤
1橘子的数量可以根据桔子的大小，我选的桔子比较小，数量上也就多选了几个
2桔子一定要用食盐将表面的果腊揉搓掉
3用盐洗过的桔子剥皮时尽量大块一些，太碎不太好切丝
4橘子肉拨下来的白丝也不要丢掉…这可是化痰的好东西
5橘子瓣儿掰开1/2切开就可以，便于熬煮
6切成丝的桔子皮用温水浸泡，并撒上食盐，浸泡约15分钟左右即可
7生姜切丝备用
8备锅，最好是砂锅，如果没有砂锅别的也可以，锅底先放上橘子肉，让后就是橘子皮丝、姜丝、冰糖、甘草，加入适量的水，大火熬煮，开锅后小火炖，直到没什么水分即可出锅
9甘草的量不要太多,根据个人情况添加就好，最好不要超过5克
10熬煮没什么水分就可以翻入器皿，等凉透了密封盖子，放在冰箱冷藏，半个月内服用完即可！
11材料拼盘…
小技巧
早上三片姜，赛过喝参汤更多 姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。 晚上吃姜，等于吃砒霜更多 生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利，但吃少量的姜，并不会带来危害。
