原料
普通面粉: 200克， 白糖: 25克， 盐: 一克， 酵母: 3克， 水: 适量， 榴梿: 适量， 黄油: 35克， 牛轧糖夹心部分??: ， 棉花糖: 120克， 奶粉: 35克， 蔓越莓: 45克， 芝麻: 适量， 黄油: 50克
步骤
1我喜欢自己做饼干，因为我非常有时间?备好所有需要的食材，没时间的宝宝们买咸味的苏打饼干，牛轧糖很甜配上甜味的苏打饼干吃起来会很腻，所以要买咸味饼干综合一下
2面粉，白糖
3盐
4和匀
5酵母用温水酵化下，因为这个面团揉面时间不用太长
6倒入面粉里
7加黄油
8榴莲（不喜欢榴莲的可以不加），水一定要自己看着加，加了榴莲肉不需要太多水，我这个是冻榴莲都没加水，别太软烂就行
9稍稍揉会，黄油被面粉吸收了就行，放一边醒发1个小时左右，冬天发酵时间稍微加长
10撒些干粉擀成大片，我是直接油纸上操作，省的移来移去。面片走样
11尺子比着，用滚刀切
12切好片用叉子戳出小孔，一是好看，二么这样做饼干在烘烤的过程中防止隆起，和批萨饼底差不多的原理，把油纸移到烤盘上在醒发20分钟左右
13烤箱预热，上下火220度，饼干表面喷水
14入烤箱
1510分钟左右，自己看着点，擀的厚薄不一样，灵活些
16榴莲味香香滴，一块块按着印迹掰下来
17饼干做好了来做牛轧糖吧，同样准备好食材
18芝麻老爸自己种的，白色黑色混在一起了?喜欢吃就加，无所谓
19小火不粘锅黄油融化
20放棉花糖
21棉花糖融化后放奶粉
22放入切碎的蔓越莓
23芝麻，也可以放花生碎
24迅速混匀，天热还好，冬天动作一定要快，不然硬了麻烦了，你只能抱着一坨牛轧糖啃喽?
25取一些放在饼干上
26再拿块饼干合上
27可以拉丝哦，像我这种青壮年嘎嘎一袋一下见底了，太好吃了，哎?明天又得直奔健身房减肥，教练见到我都会说，琴姐昨天又吃多了？??
