原料
蛋黄: 6个, 奶粉: 30克, 柠檬汁: 几滴, 糖霜: 5克(大点宝宝多加5-10克)
步骤
1蛋黄分离
2打发蛋黄,加入糖霜,柠檬滴入
3打到手酸为止,写8字不容易消失。
4加入奶粉,从下往上翻拌。这样子就可以了
5倒入裱花袋中,剪一个比牙剪大一点的小孔,铺好油纸,准备耐心做吧。 大小均匀,距离产生美(进入烤箱会膨胀)
6预热 150℃ 10分钟 加热 130℃ 15分钟 新手做的第一次随时观察一下,各家烤箱脾气不同嘛。
7做好放凉,很轻易就取下了。 放入密封盒,尽快食用。
小技巧
所有器具无油无水 小宝宝可不加糖