原料
四季豆: 150克， 土豆: 150克， 胡萝卜: 50克， 香菇: 4朵， 米饭: 2碗， 盐: 1/2小匙， 生抽: 1大匙
步骤
1四季豆，香菇，胡萝卜，土豆，米饭。
2将材料分别切成小丁。
3锅内热油，放入土豆，胡萝卜丁炒至熟。
4加入香菇丁及四季豆丁，加入盐，炒至熟。
5加入白米饭翻炒均匀。
6最后加入生抽即可出锅。
7成品
小技巧
1.四季豆不要炒的太软烂了，口感不脆就不好吃了。 作者简介：圆猪猪，国家高级西点师，英国PME认证蛋糕师，圆猪猪烘焙课堂创办人，SOHU美食博主，擅长家常菜及烘焙甜品，美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》
