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虾皮葱花蛋
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原料
虾皮: 一撮, 葱: 2根, 鸡蛋: 3个, 鱼露或盐: 少许
步骤
1
鸡蛋打散,葱洗净切成葱花
2
把所有原料混在一起打散
3
炒锅烧热再下冷油,然后倒入蛋液,摊开煎至稍微凝固,翻面至完全凝固即可关火盛盘
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