葱花炒蛋 0

原料

鸡蛋3个,葱青3棵,盐、姜粉、植物油

步骤

1、鸡蛋打散,葱青切末,放入少许盐、姜粉,搅拌均匀。 2、植物油烧热,改小火,将蛋液浇入。 3、待蛋液凝固后翻炒至熟即可。

小技巧

葱青本身有点苦味,盐不宜多。

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