简介
刚好阳台上有自家种的迷秩香,就用了这种香草做鸡翅,如果不喜欢迷秩香味道的朋友们,也可以选用其他的香草,同样美味喔!
原料
鸡翅10只,柠檬1个,蜂蜜3汤匙,香草、盐、糖、生抽、古月粉适量
步骤
1.鸡翅加香草、盐、糖、生抽、古月粉、柠檬汁腌2小时。 2.预热烤箱200度。 3.腌好鸡翅平排放盘中,刷上蜂蜜。 4.放鸡翅入烤箱烤20分钟。 5.取出鸡翅,刷余下的蜂蜜于鸡翅反面,再烤15分钟至熟。
小技巧
1.鸡翅要先解冻,清洗干净,抹干才加腌料。 2.鸡翅的中央可划一刀,这样更入味。 3.可以用新鲜或干品的香草,干品的香草可以在超市找到。