原料
芋头,鸡脚,啤酒,盐,葱,姜,生抽,老抽
步骤
1、芋头去皮,切块。 2、鸡脚煮好后,捞出来,再卤一下。 3、然后在锅里放油、加糖,熬好之后,下鸡爪子,逐渐地鸡脚上色了,然后再加生抽、老抽,再不断地炒, 4、然后倒啤酒,下芋头、姜片、大葱,煮开锅,中火炖。 5、把汤汁焅到没有,加盐调味出锅。
芋头,鸡脚,啤酒,盐,葱,姜,生抽,老抽
1、芋头去皮,切块。 2、鸡脚煮好后,捞出来,再卤一下。 3、然后在锅里放油、加糖,熬好之后,下鸡爪子,逐渐地鸡脚上色了,然后再加生抽、老抽,再不断地炒, 4、然后倒啤酒,下芋头、姜片、大葱,煮开锅,中火炖。 5、把汤汁焅到没有,加盐调味出锅。