肉糜,鸡蛋,咸鸭蛋,咸筒仔(小鱿鱼)
1,将咸筒仔(小鱿鱼)剁碎,加少许盐。味精 2,将咸鸭蛋绞碎后,和肉糜,咸筒仔一起搅拌均匀。然后,放到盘里。 3,将鸡蛋直接放在肉饼上。或混在肉饼。 4,锅里放水,蒸大概10分钟即可。