简介
芝士,真是很奇妙的东西,有的人喜欢到上瘾;有的人怎么都无法接受。芝士波波是一款芝士味很浓郁的小点心。喜欢芝士的人,一定会很喜欢:)这个小点心,外酥里软,浓浓的芝士香味,很有特色的。
原料
材料A:黄油40克,糖30克,盐少许,奶粉15克,鸡蛋1个,材料B:低粉100克,泡打粉1/2小勺,材料C:芝士粉40克,
步骤
将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。 再加入奶酪粉倒入2,搅拌均匀。 搓成小球状,烤箱预热180度,烤大概15分钟。
小技巧
黄油可以用色拉油代替。 芝士粉可以用芝士丝代替。我用的是卡夫芝士粉。芝士的用量也可以自己增减。 喜欢咸味的,可以减少糖的用量,适当增加盐的用量。但是注意:控制盐的量哦。做点心,不宜太咸了。(当然也不宜太甜的:)