原料
白萝卜1根,味增2汤匙,生抽1汤勺,海带1小块,木鱼花1汤勺,清水
步骤
1.白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块 2.味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意 3.锅中加入1000ml清水,放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要 4.转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要 5.放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可 6.放入白萝卜进去煮,带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡著食用风味更佳
白萝卜1根,味增2汤匙,生抽1汤勺,海带1小块,木鱼花1汤勺,清水
1.白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块 2.味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意 3.锅中加入1000ml清水,放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要 4.转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要 5.放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可 6.放入白萝卜进去煮,带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡著食用风味更佳