酸菜牛肉面 0

原料

酸菜牛肉汤500㏄,阳春面1把,小白菜适量,葱花少许

步骤

1.将阳春面面放入滚水中煮约3分钟,期间以筷子略微搅动数下,捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,即捞起沥干水分备用。 3.取一碗,将作法1的阳春面面放入碗中,倒入酸菜牛肉汤,放上作法2的小白菜段,撒上葱花即完成。

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