简介
今天中午我做了猪脚面线,打算给国足补补-补脚,补运,补脸皮. 除了以形补形,希望把他们的脚补壮点好踢球外,在台湾想要去除霉运是有吃猪脚面线的习俗，据说猪脚面线不但能去邪晦气,还可带来好运,最重要的是..近日来..举国同骂,有的言词甚至还真是不堪入目..如:”住的是别墅,开的是大奔,抱的是美女,穿的是名牌,享受的是国宾的待遇,但净做出对不起国人的事!”,这个算是最客气了的..哈.所以呢..猪脚从医学的角度来看,含有丰富的胶原蛋白,汉代名医张仲景也指出猪脚上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国更有美容大师观察发现,经常吃猪脚能使面部长得匀称丰满.所以..也给他们补补脸皮咯..
原料
猪脚1只，面线，青葱，姜1块，蒜3瓣，香料1包，米酒1大匙，酱油半杯，盐，冰糖，青菜
步骤
1.猪脚剁块洗净，飞水后冲冷水到凉沥干备用. 2.起油锅爆葱香姜蒜，加入冰糖，香料包和水，大火烧开. 3.水开后，下猪脚，转中小火煮1-1.5小时试吃合自己口感即可. 4.另锅烧水，下面线煮熟捞起盛入碗中，放上猪脚， 加点青菜.撒葱花再舀汤浇上即可享用.
