香干，西芹，油，肉，酱油，糖，盐，鸡精，水，淀粉
1.香乾和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西芹放锅里炒。 4.然后放香干，再加入酱油，糖，盐，鸡精继续翻炒。 5.最后少许水淀粉勾芡即可出锅。
