五香豆干2片，粉丝1把，木耳1片，白芝麻适量，鲜美露3大匙，姜末1小匙
1.豆干剖半切丝汆烫沥干备用。 2.粉丝泡10分钟水软化，之后烫熟沥干。 3.木耳切丝汆烫沥干。 4.取一盆子放入豆干丝、粉丝、木耳丝。 5.加入调味料搅拌均匀。 6.洒上白芝麻放凉食用。
