原料
主料:木棉豆腐1盒 金针菇1盒 其他菇类(根据个人喜好)1盒 辅料:味霖 酱油
步骤
1 豆腐切成小方块 放在一边把表面水去掉 金针菇去土 我比较偷懒直接从当中一刀切就是有点浪费了 2 锅里倒油 把豆腐放进去 将两面都煎成金黄色盛起放在一边备用 偷懒的话就稍微煎下可以了 不用过于追求颜色的 反正味道是一样的 3 锅里倒油将金针菇等倒入煸炒 加味霖大1勺酱油3大勺继续煸炒 快出锅的时候将之前放在一边备用的豆腐放进去 煸炒几下即可 PS:如果要好看点的话装盘的时候可以洒点青葱装饰 本人不是太能接受葱的味道就算了