主料:干的黑木耳,黄瓜 辅料:大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油
1、先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内; 2、加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!