简介
通常是黄瓜木耳炒蛋,今天翻翻冰箱的材料就看到了角瓜、泡好的木耳,于是就这么清清淡淡的来一碗啦
原料
步骤
1木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀
2热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒熟,盛出备用
3锅里放少许油,倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟,放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅~~
通常是黄瓜木耳炒蛋,今天翻翻冰箱的材料就看到了角瓜、泡好的木耳,于是就这么清清淡淡的来一碗啦
1木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀
2热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒熟,盛出备用
3锅里放少许油,倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟,放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅~~