家常炒菜 双椒牛肉 0

简介

对于这种下饭菜,最简单也是最好吃的。 我们吃饭的目的是为了填饱肚子,其次是嘴馋。

这道菜完全就是让人长胖而生的,太下饭吃了好多米饭呢!! 罪过罪过,减肥的又泡汤了。

等吃完小美去反省,下次绝对只做然后拍照然后盯着它看,看得它不好意思,自动离开。

小美做为重庆人,给我一种食材,下意识的做法就是加辣椒的做法,因为好多亲是不吃辣的,我不是故意的啦。

中国的菜这么多,待我慢慢做来与大家分享。

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原料

牛肉, 杭椒, 小米椒, 姜, 蒜, 花椒, 生粉, 盐, 鸡精, 油

步骤

1牛肉切片,放生粉和盐搅拌均匀。

2杭椒和小米椒切圈,姜蒜切细待用。

3热锅热油,放入姜蒜炒香、花椒。

4再小米椒和杭椒加盐翻炒1分钟,然后拔向一旁,放入牛肉在锅中翻炒至变色。

5牛肉与辣椒混合,加少许鸡精翻炒均匀即可吃过享用啦!

6成品欣赏

7成品欣赏

8成品欣赏

9成品欣赏

10成品欣赏

小技巧

牛肉不易炒太久,火候一定要大不然易老。

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