美式早餐 0

簡介

其實就是煎培根和黃油雞蛋

原料

培根 3-5片, 雞蛋 2個, 黃油 1小塊, 鹽 1小撮, 橄欖油 1勺, 牛排醬 適量, 番茄 半個

步驟

1鍋加熱後加入1勺橄欖油，放入培根煎，邊緣都煎得有點脆脆的了就好了，出鍋擺好盤，擠上牛排醬。

2兩個雞蛋打成蛋液，加入一小撮鹽。鍋子燒熱加入1小塊黃油，融化後倒入蛋液，迅速劃散，梢凝固就可以關火了。輕輕搗碎一下後裝盤。

3番茄切片後也擺放好就可以了。

小技巧

營養又很好吃，當然作為早餐來說，操作的時間也很節省，搭配牛奶或者咖啡就是完美的早餐了。