原料
低筋麵粉: 1/2 cup， 純牛奶: 1/4 cup， 蜂蜜: 適量， 酸奶: 1/4 cup， 雞蛋: 一個， 糖: 一勺， 草莓: 適量， 香蕉: 適量， 鹽: 適量
步驟
1準備食材
2雞蛋分離蛋白和蛋黃，蛋黃用來和麵粉、牛奶、酸奶混合，再加一點點鹽，最後加入一勺融化的黃油，攪拌均勻，做成蛋黃麵糊。
3蛋白加糖用手持攪拌棒打發，最好打發到可以拉出一絲角，但是並不粘連。
4打發的蛋白和蛋黃麵糊混合，攪拌均勻。
5平底鍋內化開一小塊黃油，用小勺舀麵糊慢慢倒入平底鍋內，煎到有較多氣泡的時候翻面。翻面後等可以看出麵糊凝固後再用鍋鏟壓平。
6根據自己的喜好擺盤啦，這個是可愛（pa）的兔子哈哈哈哈（強行說可愛）
7或者淋上楓糖漿，搭配切好的水果擺盤
小技巧
以上食材用量視情況而定，列出來的用量都是比例 更多美食食譜get 微信公眾號gulu_life 新浪微博@咕嚕GURU美食 祝您好胃口
