簡介
奶油奶酪保質期短,每次打開就要趕快用完~但是經常也會有剩餘的幾十克留下來,扔掉可惜,做蛋糕布丁什麼又覺得麻煩~
其實和簡單的酸奶搭配就很好啦~ 剩下的一點奶酪邊角料,加入原味酸奶,感覺在吃液態凍芝士,加入新鮮的水果味道簡直美好得像青春美少女! 一起來消滅剩餘的奶油奶酪吧!
原料
奶油奶酪 20g, 原味酸奶 100g, 糖 10g, 新鮮水果 推薦草莓、菠蘿
步驟
1奶油奶酪室溫軟化,用刮刀攪拌順滑
2加入原味酸奶,攪拌均勻【酸奶提前防至室溫,太涼沒法很好與奶酪融合】
3覺得不甜就加入適量糖調味
4新鮮水果切丁,加入,攪拌均勻即可【推薦草莓,菠蘿】
5當天及時飲用,即使放冰箱也會很快壞掉
小技巧
最好直接喝,最晚也保證當天飲用,隔天即壞就算放冰箱