自己做的就是好吃~~
餛燉皮, 肉餡 7兩, 黃瓜 2根小的, 蔥 半顆, 姜 適量, 十三香, 花生油, 雞蛋 1個, 醬油, 芫荽, 紫菜
1肉餡、蔥薑末、黃瓜絲放在一起用刀剁勻
2剁好的肉餡加入十三香、雞蛋、醬油、花生油。順一個方向攪至上勁
3包好餛燉，下鍋煮熟
4清湯加紫菜、鹽、雞精燒開，放香菜。吃的時候把餛燉放裡面就可以了
我這是兩個人的量，不知道賣多少肉合適的可以參考下~~
