瘦豬肉片，紅辣椒，蔥，蒜，郫縣豆瓣醬，油菜，鹽，油
11.先是放油，放豆瓣醬和水煮肉片材料，加熱後放水，然後放少量蔥和蒜
22.把肉片放進去，肉片放進去煮，如果沒味需要加鹽，煮到一定程度將肉片倒入燙過的油菜上。
33.將紅辣椒和蔥蒜倒入肉上，鍋中加熱油，將油澆到辣椒和蔥蒜上即可
