為遠遊歸家的家人做一碗清粥，是消暑的好方法哦！
小油菜 3顆, 干香菇（鮮香菇更佳） 6個, 東北大米（香米更佳） 2兩, 鹽 1匙
1準備： 1）淘米空干； 2）將小油菜洗凈切碎（顆粒大小可根據喜好自行掌握，蔬菜粒越小越易熟）； 3）將干香菇泡發，切條。
2鍋內加水（約2/3的量）燒開，將淘凈的大米優先放入國內，中火煮開。
3將油菜碎和香菇條倒入鍋內，小火慢熬，用勺子輕輕攪動，以防粘鍋。
4半小時左右出鍋（時間可根據粥的黏稠程度自行掌握）
