簡介
今天上傳一道簡單快手家常菜吧,10多分鐘即可,很適合非常時期匆匆忙忙的上班族哦。沒有生活在海邊,很難吃到新鮮的扇貝肉,我用的扇貝肉是成袋冰凍的那種,超市有賣哈。
原料
步驟
1扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜切片,姜切絲,蔥切蔥花,蒜苔切斷兒
2鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯水,撈出淋干水分
3鍋中放油,油熱後放蒜、姜、蔥和干辣椒爆香
4放入扇貝肉翻炒
5加入蒜苔翻炒
6最後加鹽調味即可
今天上傳一道簡單快手家常菜吧,10多分鐘即可,很適合非常時期匆匆忙忙的上班族哦。沒有生活在海邊,很難吃到新鮮的扇貝肉,我用的扇貝肉是成袋冰凍的那種,超市有賣哈。
1扇貝肉解凍後清洗乾淨,蒜切片,姜切絲,蔥切蔥花,蒜苔切斷兒
2鍋中放水,水開後放入扇貝肉焯水,撈出淋干水分
3鍋中放油,油熱後放蒜、姜、蔥和干辣椒爆香
4放入扇貝肉翻炒
5加入蒜苔翻炒
6最後加鹽調味即可