蒜苔, 土豆
1蒜苔切段,洗一下,土豆去皮,切成條
2過倒油,八分開,後把土豆條倒下去,過油,好後盛出,備用!
3倒出多餘油,下蒜苔段,加鹽,醬油,翻炒,炒至表面崩皮後到入土豆條,在翻炒幾下出鍋(本人炒菜不放雞精,醬油的味道足以,有利於身體健康)