簡介
昨天傍晚收到佳沃農業送來的金艷果,滿滿一大盒,看得連我家的貓兒都興奮不已,大白一個個嗅過來,最後蹲坐在盒上鎮守好半天,誰都不讓碰 以前的人們為了更長時間的保存水果,聰明的想到了製成果乾的方法,使用大量的糖腌漬,可保其美味又長久不壞。 雖說我也愛吃果乾,它能保存水果原有的大部分礦物質等營養,卻唯獨會隨水分流失維生素,這黃金級的獼猴桃,無論如何也捨不得棄其精華,有花堪折直須折,金艷果還是新鮮的吃好~ 今早早起,烤上幾個蛋撻,搭配上金艷果等水果,蛋白質、礦物質、維生素齊全~一口咬下去,酸酸甜甜的水果清香味,滿滿的捨不得咽下去,早餐好好吃(^o^)/
原料
蛋撻撻皮 12個, 淡奶油 140毫升, 牛奶 140毫升, 白砂糖 40克, 煉乳 1大勺, 蛋黃 3個, 金艷果 2個, 火龍果 半個, 蔓越莓干 適量
步驟
1將淡奶油、牛奶、糖、煉乳、蛋黃充分混合做成蛋撻液,注入撻皮8分滿,長帝ck-25b上下管全開,230度,15分鐘,觀察表層上色即可
2水果切片裝飾在烤好的蛋撻上,開動~