牛奶: 200克， 煉乳1: 勺， 糖35: 克， 全蛋: 2個， 蛋撻皮13個:
1牛奶加入糖 淡奶 攪拌好放著
2鴨蛋打均勻兩者在放一起攪拌好
3這時可以用已經退冰的蛋撻皮裝蛋液 我烤箱沒有預熱直接放進去 烤25分鐘就可以了 如果喜歡吃紅薯或紫薯的話可以把削皮洗凈的紅薯切小塊放進去。
4喜歡吃甜的可以多加糖 但一定要攪拌均勻
烤箱調到220
