簡介
奶製品和麥片愛好者的福音❤️ 第一次吃到時驚為天人，豐富的口感層次、可愛的造型、集合數種心頭好的配料…不能更贊！ 高纖低卡，讓維他命與蛋白質開啟活力滿滿的一天；）
原料
混合穀物, 希臘酸奶, 新鮮水果, 椰蓉絲, 蔓越莓干, 牛奶
步驟
1準備原材料 千萬注意要選擇即食型的天然穀物類原料 速溶麥片包、桂格、西麥等等都不適合 除此之外，可以添加一些堅果與水果乾，補充健康的不飽和脂肪，最重要的還是能豐富口感
2準備一些新鮮水果 最佳搭配是甜甜軟軟的水果，比如芒果、火龍果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃、藍莓、草莓都是很棒的 通常來說不要選口感脆硬的、偏酸的比如蘋果雪梨蜜瓜之類，但也有例外 吃到最驚艷的一次overnight oats，裡面添加了擦成細絲的青蘋果，毫無酸澀，只有脆生生的清甜，搭配質地較稀的酸奶，間或跳出幾顆葡萄乾，太妙了
3選一個透明的可密封容器，玻璃罐最佳 放入一半混合穀物，上面撒一層椰蓉絲
4盛入希臘酸奶 如果不習慣希臘酸奶這樣稠稠厚厚的質地，也可以用普通酸奶，但口感會大大不同 在酸奶上倒入少量牛奶，靜置30秒（為了圖片好看我最後才倒的） 加入牛奶是為了讓底層的麥片也浸潤變柔軟，同時又不破壞酸奶濃稠的質感 如果用很稀的酸奶可以省略這一步
5再撒一層混合穀物，加入蔓越莓干
6加入酸奶，撒一層椰蓉
7蓋好蓋子，放入冰箱冷藏過夜 Tada～大功告成！ 靜待第二天早餐享用吧！ 食用之前加入你喜歡的新鮮水果，就是健康美味的活力早餐啦
小技巧
我用的是經過蒸熟、碾軋、烘培後的，含有多種堅果、水果乾的混合穀物，如果使用普通麥片，可以自行添加大杏仁、葵花籽、核桃、藍莓干、芒果乾等配料。
