原料
基圍蝦 1斤, 洋蔥 半個, 椒鹽粉, 白鬍椒, 糖, 鹽, 澱粉, 味精
步驟
1蝦開背 全蝦沾上澱粉 下油鍋炸至熟 出鍋
2洋蔥切小塊下油鍋 炒出香味後 下鍋繼續翻炒蝦 大火炒速度要快 炒是加入白鬍椒 椒鹽 糖 鹽 味精 翻炒入圍後出鍋
小技巧
炒蝦速度要快 蝦全部沾到調味料就可以出鍋 蝦殼很脆可以直接吃 適合重口味的懶人
基圍蝦 1斤, 洋蔥 半個, 椒鹽粉, 白鬍椒, 糖, 鹽, 澱粉, 味精
1蝦開背 全蝦沾上澱粉 下油鍋炸至熟 出鍋
2洋蔥切小塊下油鍋 炒出香味後 下鍋繼續翻炒蝦 大火炒速度要快 炒是加入白鬍椒 椒鹽 糖 鹽 味精 翻炒入圍後出鍋
炒蝦速度要快 蝦全部沾到調味料就可以出鍋 蝦殼很脆可以直接吃 適合重口味的懶人
