簡介
母親節做給媽媽的~
原料
牛奶 100ml, 雞蛋 一個, 奧利奧碎 適量, 白砂糖 適量, 食鹽 一丟丟, 檸檬汁 適量, 櫻桃 裝飾用，什麼都行
步驟
1雞蛋打散
2一邊攪拌一邊加入牛奶
3根據個人口味加入糖和檸檬汁(太甜了不怎麼好吃)，還有一點點鹽(讓味道更立體)
4用濾網過濾一下，在模具表面均勻塗一點油(方便脫模)
5把模具放入一個略大一點的容器中，在容器中加水(防止布丁蒸出來表面有氣泡)，上鍋蒸10分鐘。10分鐘後關火，別開蓋，讓餘熱燜5分鐘。
6拿出來脫模，把奧利奧碎均勻撒在布丁上面，然後發揮你的擺盤天賦吧！(最好現吃現撒奧利奧，不然就不脆了)
小技巧
1.可以加一些果汁，味道比純加糖要好。 2.吃的時候倒點酸奶在旁邊，一口布丁一口 酸奶，味道超棒！ 3.我不怎麼會擺盤。。。相信大家做出來的一定比我的好看！ 4.上面白的是蛋卷碎，大家可以自由發揮！ 5.最好趁熱吃，涼了口感大打折扣！
