簡介
這款鮮番茄 蜜桃和意式鮮奶酪沙拉 並非原創 在Food&Wine看到的 覺得色彩繽紛製作簡單遂分享之～
原料
蜜桃 1個, 鮮番茄 1個, 生菜或新鮮羅勒或其他沙拉用葉子 適量, 水牛奶酪（用酸奶沙拉醬代替更方便吧哈哈） 適量, 海鹽 少許, 研磨黑胡椒 適量, 橄欖油（用沙拉醬的話就不用加了） 少許
步驟
1將鮮番茄、蜜桃、生菜葉子或羅勒葉洗淨備用
2鮮番茄和蜜桃切好 不規則或月牙角形都隨意 （能買到的話 將水牛奶酪用手撕成幾塊 ）
3將2混合擺入盤中 撒入適量海鹽 黑胡椒 淋上少許橄欖油或直接倒入酸奶沙拉醬 。
小技巧
蜜桃我選爽脆口感的 這個隨個人喜歡啦 如果用羅勒葉的話主要是裝飾作用 幾片就好 我用生菜葉子代替是覺得更好吃味道更搭哦 ^ ^
