黃瓜拌拉皮 0

簡介

也許它只能算是夏天餐桌上的一隻醜小鴨，不會受寵！永遠是默默的！得不到大家的寵愛，但是大家卻離不開它！

原料

黃瓜 一根, 綠豆拉皮 兩張, 生抽 一大勺, 醋 三大勺, 白糖 1/4小勺, 味精 1/4小勺, 香油 適量

步驟

1黃瓜洗凈切細絲，拉皮用清水沖洗乾淨，直接切成卷

2將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

3準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

4將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用

5蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗里，然後澆上調好的調味汁，拌勻即可