白菜水餃 0

簡介

白菜水餃好吃又好看第一次做菜譜做的不好請大家不要見笑

原料

鮁魚 適量, 肥豬肉 魚和肉（6:4）, 韭菜 一小把, 雞蛋 一個, 麵粉 適量, 菠菜葉 5顆的菠菜葉, 食鹽 少許, 香油植物油 適量, 味達美 少許

步驟

1波菜葉加少許水用料理機榨出汁過濾下的汁和成綠色的面。麵粉加涼水和成白麵糰

2綠色的面幹成長條

3白色的面搓成長條

4綠色的麵皮放在下面包住白色的麵條包緊

5把多餘的綠麵皮用刀切去

6用刀切成這樣的面擠子就好了

7鮁魚去次去骨去皮把它放在一個小袋子裡用木棒砸碎

8豬肉剁碎加少姜沫

9韭菜切成沫

10砸碎的鮁魚加上花椒水雞蛋清順一個方向膠成魚茸

11把所有材料放在一起就好了

12簡單做法

13兩邊對緊

14兩手一擠就好了

15擺盤

16下鍋煮熟就ok