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酒糟雞手
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原料
肉雞手, 寶鼎糟料, 黃酒, 鮮姜
步驟
1
雞手洗凈去指
2
涼水+黃酒+鮮姜三片+洗凈的雞手文火煮四十分鐘撈出晾涼
3
將晾涼的雞手+糟料及適量的涼白開水用保鮮膜封口入冰箱 浸泡一晚即可
小技巧
寶鼎糟料很關鍵呀
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