原料
主料牛里嵴, 雞翅, 五花肉, 蘑菇, 香菇, 茄子, 紅薯, 洋蔥, 配料烤肉醬（牛肉雞翅用）, 大蒜, 生菜, 辣椒, 適量韓國大醬, 調醬料：韓國大醬 兩勺, 加少許涼開水調勻，想吃辣的可以多加些辣醬，白糖，雞精，生抽，香油
步驟
1牛裡脊，切片，拌入烤肉醬（牛肉用），腌漬20分鐘
2準備輔料，蘑菇用手撕成條。洋蔥切絲，大蒜切片
3平底鍋倒油，然後放入洋蔥煸炒
4洋蔥出香味以後，放入腌漬好的牛肉煎炒
5分鐘後放入蘑菇和蒜片繼續煎炒
6不要炒的時間過長，幾分鐘就可以，鍋里的湯收的差不多就可以關火享用
7準備配菜，包飯用，這盤子都是生著吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒兩個切成圈
8做完了，非常非常正宗的口味，生菜包著飯，牛肉，辣椒，蒜片，再加點醬，真的，太好吃了
小技巧
1：最好選用牛裡脊肉，不過現在牛裡脊貴的可以，超市要20多一斤，哎。 2：最好要選用我大喜大烤肉醬，萬能的五龍口有賣，超市曉不得有木有，自己拌不出那個味，裡面含10％幾的梨汁，非常好吃的味道。 3：加蘑菇，洋蔥，蒜片一起炒效果更佳。 4：最好的吃法就是生菜＋飯＋肉＋蒜＋辣椒＋大醬＝生菜包飯
