法式烤羊排 0

簡介

簡單美味又浪漫的菜肴

原料

羊排 500g, 根莖類蔬菜（土豆、南瓜等） 適量, 法式香草 少許, 海鹽 少許, 黑胡椒 少許, 橄欖油, 黃油, 蒜, 黃油

步驟

1羊排用海鹽、法式香草、少許蒜瓣、檸檬、黑胡椒腌制一到二小時

2把根莖類蔬菜切大塊，加洋蔥絲少許橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻備用

3腌制好的羊排用黃油兩面煎下鎖住水份，待用

4把扮好的蔬菜均勻的鋪在烤盤上，再把煎好的羊排放在蔬菜上，放入預熱好的烤箱中，烤20分鐘左右

5烤好的羊排就是這樣的！