1) 啦啦 600gm, 2) 咖喱葉 1把 , 3) 鹹蛋黃 1粒, 4) 淡奶 半罐, 5) 牛油 一大匙, 6) 咖喱粉 1茶匙, 7) 蒜米 1小片, 8) 辣椒碎 少許
1啦啦先放進煮滾的水燙至半熟備用， 鹹蛋黃先蒸熟。
2小火加入牛油蒜米和辣椒，加入鹹蛋黃，炒至起泡，加入咖喱葉炒一下。
3加入咖喱粉，最後加入淡奶。
4汁煮滾一下加人啦啦，期間可以加入少許水， 煮至啦啦熟透就可以了。
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