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原料

米飯: 一碗， 雞蛋: 兩個， 剩菜香菇青菜: 一點， 剩菜紅燒雞塊: 一點

步驟

1先大油下雞蛋

2雞蛋要兩面都焦黃色

3米飯翻炒，加點鹽

4下雞蛋炒，再下剩菜一起

5大火翻炒，出鍋

小技巧

雞蛋要大油下

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