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簡介
非常非常非常非常惹人愛的一款造型類炒飯
原料
米飯 1碗, 火腿腸、胡蘿蔔丁 適量(沒有可省略), 豌豆 適量, 植物油, 雞蛋 2個, 鹽 2克, 水澱粉 厚一點
步驟
1準備一份香腸炒飯。如果沒有香腸 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米飯
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2雞蛋充分攪拌均勻 加入後一點的澱粉水。
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3熱鍋 塗油。油不用太多,能均勻塗滿鍋底就行。做蛋皮還是要用平底鍋方便
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4蛋液倒入鍋內 快速轉圓
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5蛋皮做好好 出鍋,先把一張切成1厘米寬的小條。再把另外一張,先切成小長方形 再把小長方形修成花瓣形狀
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6找一個圓底的碗,把米飯壓的緊一點 便於倒扣造型
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7然後就開始快樂的編制吧 我就愛編制 編制讓我快樂的很 一點也不難哦
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8用筷子把多餘的蛋皮壓到米飯底。
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9圓圓的吧
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10依次擺上花瓣
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11再把事先煮好的豌豆挨個填充到縫隙里。看 、看 造型是不是很陽光。看到它心情是不是一下子就變得美膩起來了
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12當然啦 如果你嫌減花瓣麻煩 你也可以切點小火腿腸片擺上。這個造型特別淘我兒子的喜歡。相信看到它的小盆友 也會瞬間愛上吃米飯的
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小技巧
1.做蛋皮放厚一點的澱粉水 可以讓蛋皮堅韌不易破
2、米飯放點肉丁炒炒 還是很美味的 。