簡介
知道當兔子的感覺麼? 如果你是個食肉動物,卻想補充纖維? 或者想減肥,但是卻不想錯失營養? 那麼就來試一下這個"兔子餐"吧~ ~ =)
蔬菜沙拉本身很清爽. 裡面加了牛油果--富有不飽和脂肪酸,吃起來的口感豐富了很多; 而最重要的是聖女果的加入,酸酸甜甜的,提升了沙拉整體的味道.
原料
混合蔬菜(生菜,苦菊,菠菜等) 220克, 檸檬 1/2個, 牛油果 1/2個, 聖女果 10顆, 奶油奶酪 30克, 鹽 1小撮, 黑胡椒粉 1小撮, 法式調味醬French dressing 30毫升
步驟
1混合蔬菜洗凈,瀝干水分備用.
2聖女果對半剖開;牛油果去皮,切塊備用;檸檬切片.
3奶油奶酪切方塊備用.
4將混合蔬菜,聖女果,牛油果和檸檬混合在一起.
5向碗中加入法式調味汁.
6向碗中加入鹽.
7向碗中加入黑胡椒粉.
8攪拌均勻,撒上奶油奶酪即可.
小技巧
1,如果家裡沒有法式調味汁,也可以用蒜蓉,歐芹碎,橄欖油,芥茉糊(dijon mustard),意式白葡萄醋,一點點糖和鹽調成調味汁.
